by *ももら*さん
2014/08/05 UP
*ももら*さん、こんばんは☆
嬉しいコメントありがとうございます(*^-^*)
ニョッキ(かぼちゃもち、いももち)は北海道のソウルフードのような食べ物なんですよ♪
ズッキーニを混ぜるのは思いつきでしたが、カリモチッとしていて、トマトソースと相性抜群でした。
簡単で美味しいが夏にはいいですよね(o^^o)
ちなみに私*ももら*さんの色々なお話読むの大好きなので、ちょっとしたことでも興味津々なんです♪
素敵なコメントありがとうございます☆~
…続きを読む
by miyukiさん
2014/08/05 UP
miyukiさん、こんばんは☆
ニョッキは慣れないとなかなか難しいですよね。
私いつも失敗していましたが、母から粉たくさんいれるんだよと教えられてから作れるようになりました(笑)
北海道はいももち、かぼちゃもち(ニョッキ)はどの家庭でもよく作るものでソウルフードみたいなものです。
トマトソースと食べたことはなかったのですが、美味しかったです♪
嬉しいコメントありがとうございます(*^-^*)~
…続きを読む
by はるさん
2014/08/05 UP
はるさんさん、こんばんは☆
今日はすごい雨ですね!!名寄方面もうやみましたが。
列車も運休で、私いまバスに乗って札幌へ向かっている最中なんですよ(笑)
言われてみれば、ひまわり♪嬉しいです(*^-^*)
そうおっしゃっていただけたら、今度はきちんとひまわりのようなお料理かお菓子を作りたくなってしまいました♪♪~
ズッキーニ大好きですが、採れすぎて…。
せっかくの家庭菜園お野菜上手に使いたいです。
素敵なコメントありがとうございます(*^-^*)~
…続きを読む
by 杏さん
2014/08/05 UP
杏ちゃん、こんにちはぁ☆
家庭菜園で採れたお野菜は格別だし、身近なところで採れたお野菜はきっと身体にもいいよね!!
ズッキーニは採れすぎて困っていたら、yoyoさんのレシピが♪
ニョッキに混ぜてレンチントマトソースの酸味で美味しくいただけました。
嬉しいコメントありがとうね(*^-^*)~
…続きを読む
by ココキッチンさん
2014/08/05 UP
ココキッチンさん、こんにちは☆
赤・黄・緑は元気カラーですよね!!
かぼちゃとズッキーニのニョッキとトマトソースの酸味で美味しくいただけました。
ズッキーニまだまだたくさん採れるので何にしようか考え中です…。
嬉しいコメントありがとうございます(*^-^*)~
…続きを読む