白いモンブラン | レシピブログ

白いモンブランへのコメント(5件)

こんばんは♪
先週　テレビでゆり根を使ったお料理をしてました。
使ったことがないんです。　お菓子のクリームにするなんてさすが＾＾
クリームの白さが　北海道らしさを感じます☆クリームがきれいにのっかってるね～☆もち米をクリームに混ぜるのもアイデアですね
・・・モンブランの口金、買ったんだけどネ　未使用＾＾；

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2014/11/11 UP

Thanksコメント：

miyukiさん、こんばんはぁ☆

嬉しいコメントありがとうございます(*´∇｀)

ゆり根は召し上がったことがない方も多いようですね。

こちらでは真狩というところで盛んに栽培されています。

北海道９８％作っているそうですよ。

こちらでは茶碗蒸しの定番の食材です♪

もち米クリーム、腹持ちもよくて和菓子みたいな感じなのですよ☆

モンブラン口金、私は今年初挑戦で面白くて何回か使っていますが、

お芋などでも試せるのでmiyukiさんも是非使用してみてくださいね♪きっとハマります（笑）

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satorisuさん、こんにちは〜！
白いモンブラン、とっても可愛いくて美味しそうですね〜（≧∇≦）♪♪アイディア満載の驚きレシピですね(^^)/♪♪ゆり根のクリームはなんとなく想像つきますけれど、もち米をクリームに♪うわ〜！お味気になりま〜す♪♪ご馳走になりたいで〜す♪♪
美味しいものが沢山あって良いですね^_−☆それを上手にお料理されるsatorisuさん♪♪本当素敵です☆
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by ココキッチンさん

2014/11/11 UP

Thanksコメント：

ココキッチンさん、こんばんはぁ☆

嬉しいコメントありがとうございます(*´∇｀)

甘く炊いたもち米と生クリームは合わせることでもち米が固くならずに、
いつまでも美味しく召し上がれるのですよ♪

腹持ちも良くて、今度ロールケーキにしようかなと思っています☆

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こんにちは～♪
とってもかわいい～！できれいでおいしそう!(^^)!
ユリ根ってこちらではお正月くらいしか出回らない高級品ですが、北海道では結構取れると聞いています。
それをもち米と合わせてクリームにしちゃうなんて、すご～い！
あんこも入って、とっても手が込んでるね。
やっぱりsatorisuさんのスイーツ絶品だわ。
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by ei-recipeさん

2014/11/11 UP

Thanksコメント：

ei-resipeさん、こんばんはぁ☆

嬉しいコメントありがとうございます(*´∇｀)

ゆり根は北海道は真狩が有名なのですが、
私の住まいのあるところでも最近は栽培しているようなのですよ。

もち米は甘く炊いて生クリームと合体させると固くならずに、
いつまでも美味しくいただけます♪

お近くでしたら是非召し上がっていただきたいです☆
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