牛蒡サラダ レシピあり

牛蒡サラダ
  1. おいしそう！

Ａｎｅ牛蒡サラダです 　牛蒡１本・酢少々（あく抜きに使用）・塩コショウ少々 　 ハーフマヨネーズ大さじ３弱・生クリーム大さじ１弱・砂糖小さじ１・すりごま大さじ１ 　牛蒡の皮をむき、斜め薄切りを千切りし酢水にさらして茹で、笊に上げて水気を切り 　暖かいうちに塩コショウ振って冷まし置き（ここまでが昨夜下準備） 　線引き調味料で混ぜ合わせれば出来上がり（今朝調理） 　甘さ、胡麻風味はお好みで微調整有り......

Ａｎｅさん

Ａｎｅさん

ワタシもかれこれシニア仲間入りしました〜笑 何でも、適当作り（笑）かも☆でも、やっぱりキッチンが好きぃ～♪♪三太郎のご飯作りに励んでいます。 昨年、還暦を迎えました。