なすのおろしポン酢和え

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おいしそう！

先日なすを大量購入してしまい、最近はなす料理が続いています。今回は、hanautaさんのブログ『ハナウタゴハン』よりレシピをお借りして、なすのおろしポン酢和えを作ってみました♪ なすに片栗粉をまぶしてからフライパンで焼くので、少しこってりしてますが大根おろしがそれをうまぁ?くカバーしています。簡単なのにすご?く美味しいです！hanautaさんは味付けがとてもお上手で（レシピをお借りして食べると美味......