大満足のモンブランのロールケーキが出来ましたー♡
今回はタカナシの純生クリーム35%を使用。
クリーム自体はあっさりしていたけど、栗をたっぷり入れるから問題なかったです ◎
量多く食べるのであれば、45%タイプよりライトなこちらの方がいいかも **
スポンジは焼き縮みすることもなく、フワフワな仕上り ♡
キメも細かくって一晩ねかせると しっとりしてクリームとの相性もとても良かっ......
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身近な食材を使った簡単で見た目も可愛いおうちごはん。マイペースにお料理やお菓子、お気に入りのことを載せています♪別ブログにてお弁当も公開中☆