抹茶のフィナンシェ

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おいしそう！

プリンを作った時に残った卵白を使って、panipopoさんのレシピで抹茶のフィナンシェを作りました。（４個分の卵白を全て消費することが出来た?）よつ葉発酵バターで焦がしバターを作り、材料を混ぜ混ぜ・・・専用の焼き型を持っていないので、お気に入りのミニマフィン型を使って焼きました。焼きたては、表面がサックリ＆中はしっとり♪一晩たつと味が落ち着いてこれまた美味しかったですpanipopoさん素敵レシ......