たけのこパスタ＆おジャガさん

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おいしそう！

先日* 彼のお宅からよもぎもちに続き、掘りたての筍をいただきました。いただくものの・・・アク抜きなどの下処理は、たけのこ好きな母任せ。悪い娘です＾＾；たけのこは、煮物や炊き込みごはんにすることが続いていたので今回はパスタに♪■だし汁＋■ｓｔｉｌｌさんのタレ＋■わさびで調味し和風に仕上げています。そのままでもしっかり味はついているのですが、半熟卵をのせていただきました。たけのこ祭りが続いて、いっ......