私のなかの“餃子”の歴史

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おいしそう！

＜み?んなが大好き焼き餃子＞実は私、大人になってから食べられるようになった食べ物のひとつ。。。実家の母はほとんどニンニクを使わない。にらに至っては… 面白いエピソートまであるほどの和食派の我が家でした。そのエピソートとは、小学生だったころ、お使いを頼まれた私が“葱”と“ニラ”を間違い買ってきて、結局母はそれを捨ててしまった。。。ニラなんて使った事がない昭和初期・・・ ...