チリマヨチキンと大人チャーハンレシピあり

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おいしそう！

エビのチリマヨはよく作るけどチキンでも美味しい。今回、たまたま手羽を使用しましたが、普通の鶏モモ肉やささみでも構いません。まず、塩、胡椒を揉み込み、肉の表面をしっかり焼きます。表面をしっかり、こんがりと焼き、酒を回しかけて弱火で蓋をして１０分。ひっくり返して５分。中まで火が通っていたら火を止めて、市販のチリソースとマヨネーズを混ぜ合わせたソースを絡めて器に盛る。手羽先４本に......