香ばし山椒味噌炒めレシピあり

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おいしそう！

山椒の木の芽と白味噌、お醤油少々を混ぜただけの木の芽味噌でソテーした筍と豚ロースの炒め物。豚肉は焼肉用の、少し歯ごたえのあるロース。下茹でまで済ませた筍を買ってきたので、スライスして一緒に炒めました。ほのかに香る木の芽の香り♪すごく簡単ですが味噌のコクと香ばしい焼き上がりにご飯が進む１品でした。炒め用　木の芽タレ白味噌　大さじ１半木の芽　２枝（みじん切り）甘口醤油　小さじ１酒　大さじ１※......