枝豆のマッシュサラダ

枝豆のマッシュサラダ
  1. おいしそう!

塩ゆでした枝豆をフープロで潰して、ゆで潰したじゃがいもと混ぜ合わせると、香ばしさのあるマッシュサラダが出来ました。 二人分/調理時間約20分 <材料> 枝豆・・・・・75g ジャガイモ・・180g サラダ油・・・大さじ1 牛乳または水・大さじ1 マヨネーズ・・大さじ2 塩、こしょう・少々 材料を全部まとめてフープロで少し長めに撹拌すると、粘りのあるトルコアイスの様な不思議な食感に仕上がりま......

filleさん

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我が家の食卓物語。 毎日しっかりおうちご飯、夫婦2人と猫2匹、お食事、スイーツ、お弁当、たまにお仕事メニューも含めて元気の胃袋公開中!?