丸ごとオニオンスープ

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おいしそう！

実家の玉葱を大量お持ち帰りの時や買い置きで大量に買う時も、あえて大きな物を避けて小ぶりのものだけを選びます。二人暮らしには、その方が好都合！そんな小さいコロコロ玉葱を使って、今日はあったかオニオンスープ。我が家は、あえて玉葱以外の具は入れなかったのですが、ベーコンや他の野菜をいれても美味しいですよね。玉葱をバターで炒める。フライパンの上で時々転がして、こんがりあまーい香りがしたら、お鍋に......