人気のえびまる君

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おいしそう！

最近、大きな里芋をよく見かける様になりました。洗った里芋を耐熱皿に乗せて、ラップをして加熱。（里芋は濡れたままで）すぐ冷水に浸して皮を剥き、しっかり潰して味をつけて炒めた海老を包み込む様に丸めたら、片栗粉をまぶして揚げる。人気のえびまる君って…別に市販されてるとかではなく、うちで人気なだけですけどね… 外はカリッと中はフンワリホクホク。香ばしい甘い香りが「つまみ食い」に誘う（笑）お好みで、マ......