白菜のお漬物（浅漬け）

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おいしそう！

今週は色々なモノをいただいてしました。その中の1つ、お野菜セット。嬉しいね♪ 頂いたお野菜を使ってお漬物を作りました。【白菜の浅漬け】キーポイントは 2%！そう聞いて早速試してみました。 ●作り方・洗った白菜はざく切りに・白菜の重さの2%の塩をまんべんなく混ぜ合わせる・同じく2%分の昆布を軽く炙り、キッチンハサミで細く切り白菜......