夏野菜のソースでお素麺

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おいしそう！

夏野菜たっぷりのソースを作ってお素麺に乗せていただきます。。。麺は炒めていないので、あっさり、さっぱりした感じです。豚肉が好きで、よく一緒にいれてしまうんです。ブタミンパワーで、この夏も乗り切れるかなぁぁ。。。このお素麺とソースは食べる時に混ぜて食べました。普通のお素麺でも、必ずナスを一緒に頂いています。夏になると、ナスやトマトを毎日食べていると思います。そろそろピーマンも毎日登場......