オムレツ風蟹玉

1

おいしそう！

もうえんどう豆が沢山出回っています。豆を使ったオムレツです。?、オムレツ風蟹玉、蟹に身は、スーパーで身だけをパックで売っています。えんどう豆は、塩茹で、?、オムレツにかけるあんは、コンソメ1個をカップ1杯の水でスープにして置く、?、玉子三個をほぐし、塩で味付け、蟹の身を入れる、 (少し片栗粉を入れても良い）フライパンにバター10グラムを溶かし玉子を入れる、箸で良くかき回し、半熟ていどでス......