栗？団子

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おいしそう！

小さい頃に母が作ってくれた栗だんご。栗を丁寧に裏ごしして、衣にお素麺をつけて揚げたものです。栗では勿体なくて作れないけれど、さつまいもがいっぱいあるので代用して作ってみました。お素麺の塩気とバリバリっとした食感。中のお芋は優しい甘さとほっくり食感。良い相性です♪ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＜材料＞・さつま芋２０...