混ぜ豆腐

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おいしそう！

お豆腐とほうれん草・ザーサイを混ぜただけなのに、美味しくてほうれん草も１束ぺろりと食べられちゃいます！レシピというほどではないのですが、お豆腐１丁はペーパーに包んで１５分水切りをし、ほうれん草湯がいて、２ｃｍ幅程度に切り、ザーサイは粗みじん切りにしたものを大匙２あとは、すりゴマ大匙２とごま油大匙１・塩ふたつまみを加えてボウルで混ぜるだけ。これが息子の大好物なようで、食卓にあるのをみつ......