5/29まで中華そば、つけ麺が500円 学芸大学に本日オープン。中華そばたかばん

5/29まで中華そば、つけ麺が500円 学芸大学に本日オープン。中華そばたかばん
  1. おいしそう!

中華そば たかばん 学芸大学の晩杯屋の跡地に今日オープン。 オープン記念で、5/28、5/29と中華そば、つけ麺が500円で楽しめます。 大山鶏の丸鶏ガラ、旬の煮干しのスープ。 つけ麺は太麺、中華そばは細麺 つけ麺の麺は150gとお聞きしました。 真昆布、花カツオで丸一日寝かせた昆布水を麺が半分程度になったら、昆布水を麺に入れます。 黄金色の昆布水がいい感じ。 よく混ぜて、絡んだらつけだれにつ......

縄文弥生さん

縄文弥生さん

食べることも作ることも大好きです。幼い頃に読んだ「ぐりとぐら」のカステラを作る絵が原点かもしれません。アンテナショップ・産地直売所めぐりが趣味です。