もちもち！チーズれんこん餅

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おいしそう！

これ、レンコンと片栗粉とチーズしか使ってないけどウマーでしたすりおろしたレンコンに片栗粉を加えて、オリーブオイルをたらしたフライパンにスプーンでぼてっと生地を落とし広げる。両面焼き目がつくまでやいたら、とろけるチーズを同じくらいの大きさに広げて、その上に焼いたれんこん餅をのせて焼くこと10秒チーズがかりかりでカプレーゼみたいに見えるココットの中身は、トマトと長いも（笑）スイートチリソースで和えて毎......