仕事がお休みの日は…
時間をかけたお料理を作ります???
ひさしぶりに煮豚が食べたくなり作ってみました?
画像では分かりませんが、お箸で切れちゃう軟らか煮豚です
煮豚
【材料】
焼き豚モモ肉用…500g
しょうゆ…大さじ6
紹興酒(なければ日本酒)…大さじ3
豆鼓醤…大さじ1
XO醤…大さじ1
オイスターソース…大さじ3
ウェイパー…大さじ1
塩…小さじ1/2
粗挽きコショウ…少々
生姜のすりおろ......
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子供たちも成人して晩酌メニューが多いのですが,家族が喜んでくれるアイデアレシピを多く紹介しています。
仕事を持ちながら、大好きなお料理を作っています~♪