ラタトゥイユ・チキンソテー添え

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おいしそう！

毎年この時期になると頂きもの野菜で冷蔵庫があふれかえります。無駄にしてはいけませんから嬉しい悲鳴をあげながらガンガン食べまくりです。そうやっていよいよ本格的な夏の到来を身を以て感じるのであります。そんなワケでこの日は定番ラタトゥイユ。ほうれん草と水菜のサラダ。久々に山盛りですが、ペロリですよセロリと玉ねぎなんかは微塵切り。ローレルやにんにくと相まって、炒めた時の甘い香りはナイスです。 ......