レシピブログ
はろー。イワシ食堂始めました。嘘。またまたイワシを食べました この日店頭で出くわした個体はイワシ好きには見過ごせない美しさでありまして・・。 思った通り、今季食べた中でダントツのおいしさでした 大体こういった小さい魚はおろしてる段階である程度の想像がつきますが、 良い意味でそれを裏切るおいしさでした。魚屋へ急げー。 地産の真イワシもつい先だってまでは小さくてあっさりでしたが、 だいぶ大きくなって脂......
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