鱈の白子の醤油漬け焼き

もう６年近く前になるかしら？大阪に１人旅に出た事があったの。大阪在住の知り合いにビジネスホテルの予約やら、大阪案内をしてもらって夜中まで心斎橋辺りで飲んでいたのよ(笑) その時、最初に小料理屋に連れてってもらって（店の名前はもう忘れたが）白子を醤油につけて焼いて、一味唐辛子を振った物を頂い...

我が家の家庭料理のレシピと、息子の幼稚園弁当＆ついでに作るパパ弁の記録をつけています。時々、旦那や息子の愚痴なども…。

まみさん