フランスあんぱん

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おいしそう！

外はサクッ。中はふわぁ?。餡がとろ?り。フランスあんぱん、おいし?いハード系ブレッドは、噛み締める美味しさとローカロリーなのも嬉しいね（あんぱんにしたら意味ないのだけれど）でも、普通の生地より、こっちのが餡との相性は良い気がする。今回は具があったから、発酵が短くても問題なかったけど、やっぱりバケットにするには気泡が足りないね。惣菜や菓子パンとは違って難しいんだろうなぁ。とりあえず、冷め...