コロコロ野菜のニョッキ

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おいしそう！

にょっき響きがいいよね。にょっきイマイチっていう人多いけど、私はにょっき好き。クリームソースやトマトソースもいいけど、自分で作るコンソメ味好きなんだよね。焼くことによってモッチリ感あっぷ！キツネ色に焼きあがったニョッキがなんともいえないんです。ニョッキはお家で作れるけど、今回は市販のポテトニョッキ。茹でるだけで楽?。昨日、ホットヨガの話をしたばっかりなのに、もう今週は行けなそうで...