しいたけを

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おいしそう！

【朝食】切り干し大根の煮物・納豆・お味噌汁使った食器は私はシイタケが苦手でした。味は大丈夫なんだけど、見た目とか食感とかが、なんかゾワゾワして・・・でも、最近シイタケ嫌いを少しずつ克服していこうと思って、乾燥椎茸を買って、煮物に入れたりするようにしました。１日以上水で戻して柔らかくして、戻し汁も煮汁として使っています。最初は、戻したシイタケを包丁で切るのにも、ちょっと抵抗があったん......