★自己紹介

独身寮で日曜日は、食事の提供が無くて同室の先輩３人分の食事を作るのが私の担当に成り、食材の買い出しから調理、当時は電子レンジは無く、ガスコンロと電気炊飯器のみで、鍋、フライパンで主に肉料理とサラダを作ってました。大変好評でした。

★お料理モットー

創作料理、ゲテモノ料理を提供しています。