カリカリ厚揚げのじゃこ磯ポン酢

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おいしそう！

あと一品って時にお役立ちな厚揚げさん。今日は最近はまっている絹揚げで、中がとろんとしているので子供達も厚揚げよりすきみたい。私も小さい頃は厚揚げってそんなに好きじゃなかったかも… そう思うと8歳児太郎さん、ホント何でも食べます！で、今日は厚揚げとじゃこを使った簡単メニュー。酔っぱらっていてもできちゃいます♪ カリカリ厚揚げのじゃこ磯ポン酢 by タラゴンカリカリ厚揚げのじゃこ磯ポン酢......

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: タラゴンさん

「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニーズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理家。代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」（集英社）をはじめ、雑誌へのレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・ラジオ出演等で活躍中。