レシピブログ
こんにちは! 食育レポーターの 影山のぞみ です。 お盆をいかがお過ごしですか? 今日の 「鎌倉まめタリアーナ」 では、暑さが厳しくなる程に食べたくなる かき氷 の まめタリアーナレシピ を紹介しました。 今回、ヒントにしたのは、 沖縄 の伝統的な かき氷『ぜんざい』 。 ぜんざい と言っても、 小豆 をお砂糖で甘く煮て食べる一般的なものとは違い、 沖縄 の ぜんざい は、 黒糖 で甘く煮た 金......
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