「春魚卵煮付け定食」

「春魚卵煮付け定食」
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    おいしそう!

前記事の「トキメク日常ごはん」の定食バージョン 魚卵の煮付けは春の風物詩この時期は色んなお魚の卵に出会えます今回シイラの魚卵を初めて買ってみました中々美味しい~ 春の短いシーズン 捌いたお魚のお腹に入ってる副産物としてちょっとだけ売ってるのが殆どで 日持ちもしないのでその日売れなければ処分する部位のよう いつも行くスーパーでは必ずこの季節に出会えるので きっとあまり売れないんでしょうね......

ほ助さん

ほ助さん

家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録を更新中です^^ お料理ブログのお陰で「見せる料理」を意識して盛りつけ また最近では食器にもハマっています^^