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え〜。本日の盛り付けイメージは錦江湾に浮かぶブルカーノ「桜島」なイメージおほほほ鹿児島万歳ヽ(´ー`)ノ最初に言っておきますキャビアは一切入っておりませんここで期待は捨ててください(笑)これはカナッペのトッピングとして茄子をキャビアに見立てたディップなんだけどほ助はパスタと食べるほうが好き以前も紹介してますがその時は ミモレットと合わせて作っています今日は2色のパプリカをアクセントに^......
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