春を先取り！新じゃがとアスパラガスのバター炒め（レシピ付）レシピあり

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おいしそう！

じゃがいもとアスパラのバター炒めです。新じゃがにアスパガラス。スーパーにも春らしい食材が並ぶようになってきましたね。我が家でも早速いただきました。アスパラガスは、太めのものを買ったので、ココではサッと湯通ししてから炒めていますが、この時期のものは柔らかいので、生のままじゃがいもと一緒に炒めても大丈夫。じゃがいものモッチリとした食感と、アスパラガスの爽やかな甘みは、春を感じる一品......