★材料

• ★バナナ

  １００ｇ(中１本)

• ★オリーブオイル

  ５０ｇ

• ★レモン汁

  小さじ１

• ★シナモンパウダー

  小さじ３分の１

• 薄力粉

  １８０ｇ

• 砂糖

  ４０ｇ

• ベーキングパウダー

  小さじ３分の１

★作り方

1. 1.

   ★の材料をハンドブレンダ―で滑らかになるまで攪拌する。薄力粉、砂糖、BPをボールにいれて混ぜ滑らかになった★をいれる
   

2. 2.

   生地を１つに纏め、４ミリ程度の厚さにしてお好きな型で抜き、１８０度１５分焼いて出来上がり。
   

★ワンポイントアドバイス

あまり生地が厚いとガリガリの歯ごたえにはなりません。お好みで粉砂糖をまぶしても美味しいです