★材料

• 大根

  200ｇ

• ネギ

  20ｇ

• ツナ

  ４０ｇ(小缶半分)

• ゴマ

  小匙２

• オイスターソース(無ければ醤油可)

  小匙半分

• ★片栗粉(コーンスターチ可)

  30ｇ

• ★薄力粉

  小匙１

• 塩・オリーブオイル(ゴマ油可)

  適量

★作り方

1. 1.

   大根は細かくすりおろし軽く水けをとっておく。(出た水分はとっておく)
   

2. 2.

   ボールに大根、刻んだネギ、ツナ、ごま、オイスターソース塩を入れて混ぜ、最後に粉類を入れて混ぜる。
   

3. 3.

   生地の水分が足りなければ残しておいた大根汁で調整して、油を引いてじっくりカリッと焼いて完成
   

★ワンポイントアドバイス

酢醤油や豆板醤を付けて食べると美味しいです。具はお好きな物でアレンジしてください