カリカリ鶏肉のマスタード焼き

カリカリ鶏肉のマスタード焼き

料理紹介

今日はとっても薫り高い鶏肉のマスタード焼きPollo alla senapeのご紹介です。セナペとはイタリア語でマスタードの事です。とってもカリカリしてておいしいですよ~

★材料
  • もも肉

    250g

  • ★ニンニクすりおろし

    小さじ半分

  • ★マスタード

    小さじ1

  • ★レモン汁

    小さじ1

  • ★オリーブオイル

    大匙1

  • ★ローズマリー刻む

    小さじ半分

  • 塩・胡椒・パン粉・油

    適量

★作り方
  1. 1.

    もも肉には塩・胡椒をしておく。★の材料を混ぜてももにくの表面に塗って、パン粉のっ衣をつけて、中火で焼いて完成

★ワンポイントアドバイス