すりごまパンケーキ

すりごまパンケーキ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

すりごまでコクだし！黒蜜がとても良くあいます。

★材料

  • ホットケーキミックス

    150g

  • 白すりごま

    5g

  • 板チョコ

    58g

  • ごぼう

    60g

  • たまご

    １個

  • バニラアイス

    お好み

  • 黒蜜

    お好み

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    ごぼうを良く洗って、水から１５分茹で、水を切ってフードプロッセサーにかけます。

  2. 2.

    ボウルに板チョコとバニラアイス、黒蜜以外の材料を入れて良く混ぜあわせます。

  3. 3.

    ２に刻んだ板チョコを加えて、サックり混ぜます。

  4. 4.

    フライパンにごま油をしき、生地を流し入れ両面を焼きましょう。

  5. 5.

    バニラアイスと黒蜜をのせれば出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

２の時に牛乳を少しずつ加えると、ダマができにくいです。

ダーダさん

ダーダさん

2児の父なんぞをやりながら、料理家という仕事をしている。山田英季　愛称はダーダ（Da-2）です。