わさび入り海苔のつくだ煮

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おいしそう！

少々しけってしまった海苔に、あまっただし昆布や干し椎茸を加えて旨みたっぷりのつくだ煮にしました。最後に加えたわさびがピリッとアクセントになって、美味しいです。にんじんは色のポイントに少々加えました。ご飯には勿論定番ですが、今日はお豆腐にのっけて、ごま油とねぎをかけていただきました。冷奴が一味違った味でとっても美味しいですよ。わさび入り海苔のつくだ煮（250cc位の保存瓶）海苔　　　　　5......