ゴマたっぷりトマトサラダ

ゴマたっぷりトマトサラダ
  1. 13
    おいしそう！

料理紹介

あっという間にトマトが大変身♪薄切りトマトの上にゴマと調味料をかけてアツアツのごま油でジュッ！これだけでいつものトマトがとっても美味しく仕上がります！！

★材料

(2人分)

  • トマト

    小　２個

  • 白ゴマ

    大さじ１

  • 麺つゆ　３倍濃縮

    大さじ１

  • 酢　

    大さじ１

  • ごま油

    大さじ１

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    トマトは食べやすい厚さにスライスすし、上に麺つゆ、酢、白ゴマをかける、

  2. 2.

    小鍋にごま油を入れて煙が出るぐらいまでアツアツに温め、①の上にまんべんなくかけて完成。

★ワンポイントアドバイス

１、トマトはかなり小さいものを使いました。トマトの大きさで調味料の量は加減して下さい。
２、ごま油をかけるときはゴマ目がけてかけてください。

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。 お料理を作っているときが一番幸せ！ 美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑） 今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。 食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！