冬はホットでグリーンスムージー

冬はホットでグリーンスムージー
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    おいしそう！

料理紹介

寒い冬は生オンリーのグリーンスムージーだと冷えるので、
りんごと生姜は加熱して、生のグリーンやフルーツと組み合わせた
温かいスムージーにしてみました。
お腹からあったまる、朝にぴったりのドリンクです。

★材料

(1人分)

  • りんご（小）

    １/2個

  • バナナ

    １/2本

  • 生姜スライス

    ２～３枚

  • 長芋

    ２cm

  • 小松菜

    ２束

  • 水

    １/3カップ

  • 亜麻仁油、インカインチオイルなど

    数滴

★作り方

(5～15分)

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    適当に切ったりんごと生姜、水をブレンダー付属の容器か耐熱容器に入れてレンジで２～３分加熱する。

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    残りの材料も容器に入れてブレンダーでなめらかになるまでミキシングする。（デロンギトライブレードブレンダー使用）

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    ミキサーに移して作っても作れます。

★ワンポイントアドバイス

デロンギのブレンダーだと、付属の容器が耐熱なので、レンジ加熱してからミキシングまでひとつの容器でできます。
りんご・生姜以外の材料は生でビタミンや酵素もしっかり摂れます。

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。