忙しい朝にキャベツたっぷり目玉焼きトースト

忙しい朝にキャベツたっぷり目玉焼きトースト
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    おいしそう！

料理紹介

食パンの上に千切りキャベツと卵とチーズをのせオーブンで焼く目玉焼きトーストです。

★材料

(1人分)

  • 8枚切り食パン

    1枚

  • 千切りキャベツ

    30g

  • 卵（Sサイズ）

    1個

  • 溶けるチーズ

    15g

  • 塩・コショウ

    少々

  • マヨネーズ

    小さじ1～

  • バター

    5g

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    オーブントースターのプレートにクッキングペーパーをしき バターを塗ったパンをのせ千切りキャベツをのせる

  2. 2.

    キャベツの真ん中にくぼみをつけ　卵を割り入れ　全体にマヨネーズをかける

  3. 3.

    卵の黄身に塩を少々ふり　キャベツの上にチーズをのせ温めておいた トースターに入れ　3～5分ぐらい焼き　お好みで黒コショウをふる。

★ワンポイントアドバイス

初めにオーブントースターのスイッチを入れて温めておくと早く焼けます。
卵の白身が多い場合は半分ぐらい取ってからのせます。
クッキングシートのまま器にのせ　洗い物を減らします。

★よろこばレシピ エピソード

パンの上に全部乗っていて
簡単に食べれていいねと言っていました

yuko(曽布川優子）さん

yuko(曽布川優子）さん

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。