小麦粉が入ってないケーキです。
おからです!
ふわふわで蒸しパンっぽい感じ。
優しい味です♪
生おから
100cc(40g)
ヨーグルト
100cc
塩
ひとつまみ
さとう
大1
オリーブオイル
小1
バナナ
小1本
シナモン
少々
玉子
1ケ
1.
玉子、ヨーグルト、塩、さとう、オリーブオイルをよく混ぜる。
2.
バナナを小さくカットしたもの、おからを入れて混ぜる。
3.
オイル(分量外)を塗ったカップ又はお茶碗に入れて、
電子レンジで500ワット 8分 加熱する。
4.
ラップしてそのまま冷ます。
シナモンパウダーをふる。
あら熱がとれたらひっくり返して冷ますと、
水分が飛ばずにしっとり仕上がります。