パサパサ解消♪鶏胸肉でクリームアラビアータ☆クリスマスチキンをやわらかく♪裏ワザ比較レシピあり

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おいしそう！

ふっくらスパイシー(・∀・)お弁当やおつまみにも作りおき♪ ３種類の漬けこみ方裏技比較した結果ものせてみましたソースにからめたり炒めるときは↓↓片栗粉をまぶして肉汁を逃さず↑↑ お箸で掴んでも弾力が違う↑↑ トマトソースがクリーミーです衣なしのモモ肉ソテー↓↓でも漬け方（下記レシピ参照）で柔らかさに差が出ますガーリックレモン仕立てチキンソテー ......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通ってそれを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーブバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師で保健室のお仕事をしていますが休みの日は両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しながら食べたら笑顔になる一皿を目指しています