お花畑風ポテサラケーキレシピあり

食卓が、ぱっと華やぐサラダです。イブにケーキを食べ過ぎたので、翌日のクリスマスディナーは野菜のケーキにしました。家庭で簡単に作れます。土台はマッシュポテト。市販のポテトサラダでもかまいません。リング状に成形して（ケーキみたいな固まりだとポテトが......

CAのちビール会社勤務。定年退職後は飲食店向メニュー開発及び、家庭で楽しめるプラントベースのレシピをポータルサイトなどの媒体で発信中。英国ベジタリアン協会料理学校ディプロマ取得。日本茶アンバサダー。スパイスインストラクター。

マダム昌代さん