桜餡のクリーム大福レシピあり

24

おいしそう！

クリーム入りの桜餡を求肥に包んだ、洋風大福を作りました。桜の風味とそれを引き立てる塩味、とろけるクリーム、求肥の柔らかさ…と、一口でいろいろな味わいや食感を楽しめます。クリームを包まなければ普通の桜大福に。そちらはクリームを立てたり包むなどの手間や時間も省けますが、クリームが入らない分小さめになるので、餡を多く包みます。好みで求肥に食紅を加えても、より春らしくなりますね。とり......