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ごま油+塩で簡単に塩ダレをつくっていたので、今回それを液体塩麹にしてみました。 好みでキムチのかわりに塩昆布や昆布茶を入れても。 材料 ◯3人分 ・豚バラスライス ── 250g ・カット野菜 ── 1/2P ・万能ねぎ ── 大さじ1 ・液体塩麹 ── 大さじ2〜3 ・こくうまキムチ ── こさじ2 ・かつおぶし ── 適量 ・コショウ ── 少々 ・ごま油 ── 大さじ1 ・うどん玉......
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