レシピブログ
夏の間幾度となく作るお惣菜、夏野菜の揚げ浸し。 茄子、ピーマン、かぼちゃ、ズッキーニなどを次々揚げて、麺つゆにドボンの手軽さが魅力です。 今年お初の揚げ浸しは、茄子と、京都・麩嘉の生麩(粟麩)を合わせて。 ちょっと贅沢に~♪ 生麩のモッチリとし......
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常備菜★鶏肉と茄子と蓮...
牛肉と茄子のオイスター...
茄子の蒲焼丼
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