桃のコブラーみたいなもの（覚書用レシピ付き）レシピあり

何日経っても固い桃があったので「桃のコブラー」を作ってみました♪ 「コブラー」というのは、アメリカのお袋の味的なパイの一種だそうです。 Wikipediaの解説も貼っておきます。コブラーは英領北米植民地が起源である。イングランド人の入植者は、適切な食材や調......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん