鮭とほうれん草のオイルパスタ

鮭とほうれん草のオイルパスタ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

焼き鮭とほうれん草を使った和風パスタ。

★材料

(2人分)

  • 鮭（焼いたもの）

    2切れ

  • ほうれん草（ゆでたもの）

    1/4羽分

  • スパゲッティ

    100～120ｇ

  • サラダ油

    大さじ1

  • しょうゆ

    少々

  • 酒

    小さじ2

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    鮭は骨を取り、身をほぐし、皮はみじん切り。ほうれん草は3～4等分に切る。

  2. 2.

    スパゲッティをゆでる（芯が少し残るくらい（アルデンテ）でゆであがり）。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。

  4. 4.

    しょうゆ、酒で調味をし、2を入れて軽く炒める。

★ワンポイントアドバイス

鮭に塩分があるので、しょうゆは入れすぎないこと。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。