チキン・キエフのレシピレシピあり

チキン・キエフの料理レシピです。ターキーでもよく作られる料理ですが、好みの鶏肉を使われるといいと思います。薄切りにした肉にバターとハーブやスパイスを置いてロール状にし、衣をつけて揚げる料理です。切ったときに溶けたバターが肉汁と一緒にジューッと出てくるの......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん